스파게티 종류

토마토 소스가 들어가면 스파게티 알 포모도르
마늘이 들어가면 스파게티 알리오
크림소스가 들어가면 까르보나라
조개가 들어가면 봉골레 파스타

주 세페
재료를 직접보고 느껴야 좋은 음식을 만들 수 잇다는 신념

테라 마드레(Terra Madre)
어머니의 땅에서 난 재료

맘마 이탈리아
"어머니의 솜씨다"

이탈리아 음식 세계화 된 이유
단순하지만 좋은 재료를빠르고 맛있게 요리 하기 때문이다.

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